Широко распространенный во многих странах высококачественный сорт инжира. Интродуцирован в 1901 г. из Франции (фирма Барбье в Орлеане) под названиями Sang de Lievre и Grosse grise bifere, а в 1934 г. - из Техаса (США) под названием White Adriatic. Впервые описан в 1817 г. Галезио, за­тем Гаспарини и Вестом под названием Verdone. Позднее был описан дрзтими авторами, в том числе Эйзеном (Eisen, 1901) и Кондитом (Condit, 1947,1955), Старнзом и Монроем (Starnes and Мопгое_г 1907) как Адриатический. Имеет много синонимов: Grosse Verte, Nebian, Fico di Fragola, Strawberry (Кондит, 1965). Кондит предполагает, что Verde Gentil, описанный Тамаро (Tamaro, 1925), также является синонимом сорта Адриатический белый.

Синонимами являются также Сочинский 7 и Сочинский 8, выпи­санные из Сочи в 1950 г. и апробированные нами на Сочинской опытной станции. В СССР получил распространение под названием Адриати­ческий.

На Сухумской опытной станции произрастал еще в 1904 г. под названием Grosse grise bifere (Маркович, 1904). Однако распростране­ние в нашей стране получил благодаря Никитскому саду, который с 1935 по 1967 г. передал более 30 тысяч саженцев и черенков этого сорта 20 научным учреждениям, 23 производственным организациям и 4 государственным сортоучасткам.

Рекомендован в государственное испытание в 1949 г. и райониро­ван в Туркменской ССР в 1959 г.

В условиях Никитского сада дает регулярно высокие урожаи - в возрасте 8-12 лет до 1500 плодов. Первый урожай в Крыму отсут­ствует или же очень небольшой (единичные плоды). Кондит также указывает, что первый урожай плодов у Адриатического очень мал.

По литературным данным числится самоплодным. На Южном бе­регу Крыма частично самоплоден, а в отдельные годы - самобесплоден. Для получения высоких урожаев плодов хорошего качества опыле­ние необходимо. Плоды с семенами устойчивы к альтернарии и серой гнили. Созревают в Крыму с первой декады сентября до начала ноября. Деревья с очень густой кроной, невысокие, коренастые, широко раскидистые, с толстыми, узловатыми стволами. Многочисленные одно­летние побеги длинные или короткие, толстые, темно-зеленые, коричне­ватые, полуматовые, с редкими чечевичками на узлах. Верхушечная почка крупная, узкая, с округлым основанием, с середины сильно сужена и заострена. Соцветия слегка асимметричные, почти сидячие, широкогрушевидные, ребристые, с очень выпуклыми глазками и мелки­ми вдавленными чешуйками, светлоокрашенные, по окончании цветения более темные, с яркими пятнышками. Листья средней величины, пятилопастные, правильной формы, с толстыми длинными черешками, гофрированные, вогнутые на жилках, светло-зеленые, блестящие, жест­кие, снизу мало опушенные. Основания жилок сросшиеся на протяже­нии 1,5 см. Верхние лопасти, особенно средняя, имеют суженные, длин­ные основания и сильно расширенные части вблизи вершин. Выемки между лопастями округлые, широкие (1,2-2,5 см и более). Основания листьев узкосердцевидные, края зубчатые.

Плоды размером 5,5х4,5 см, овальные, с широкими шейками на коротких ножках и плоско округлой вершиной. Глазки слегка выпук­лые, закрытые, розовато-желтые. Плоды с семенами ребристые, жестко-опушенные, матовые, темные, серовато-зеленые, с крупными и мелкими белыми пятнышками, без семян - светлые, желтовато-зеленые. Плодоложе очень тонкое, бело-кремовое; мякоть темно-вишневая у плодов с семенами, розово-красная - при отсутствии семян, густая, желеобразная, заполняет почти всю полость, высокосахаристая, с заметной приятной кислотой и привкусом млечного сока. Благодаря довольно плотной кожице плоды сохраняются в лежке лучше, чем у других сор­тов. В сушке плоды с семенами дают посредственную продукцию, без семян — хорошую.

Перспективен для промышленного возделывания в южных районах Советского Союза как столовый и сухофруктовый сорт.